Jonacatense Gana Primer Lugar en Encuentro de Cocineras Tradicionales
“Mole Chingón” de Jonacatepec, un Éxito en Tepoztlán
María del Carmen Rivera, originaria de Jonacatepec, Morelos, ganó el primer lugar en el Encuentro de Cocineras Tradicionales celebrado en Tepoztlán con su delicioso platillo “Mole Chingón”. Este evento reunió a 16 cocineras del estado de Morelos y 4 de la Ciudad de México.
La cocinera jonacatense compartió el primer lugar con Beatriz Arenas del municipio de Tetela del Volcán. Cada ganadora recibió un premio de 5 mil pesos en efectivo y un reconocimiento, además de una proyección a nivel nacional a través de la Secretaría de Cultura Estatal.
El “Mole Chingón” de María del Carmen Rivera es un ejemplo de la rica tradición culinaria de Jonacatepec y de Morelos. Felicitamos a ambas ganadoras por su talento y dedicación a la cocina tradicional mexicana.
